Диета при себорейном дерматите на голове и лице. Разрешенные и запрещенные продукты при себорейном дерматите

Меню диеты при себорее (себорейном дерматите) кожи головы и лица

Диета при себорейном дерматите на голове и лице. Разрешенные и запрещенные продукты при себорейном дерматите

Среди кожных заболеваний себорейный дерматит является одним из лидеров по доставлению человеку неприятностей. Он хозяйничает на лице, в волосистой части головы, за ушами, на крыльях носа.

Именно на этих участках кожи сосредоточены сальные железы – «стол и кров» для возбудителя заболевания. Воспаленные кожные покровы оказываются на виду, на всеобщем обозрении, причиняя человеку помимо физических и моральные переживания.

Чтобы справиться с болезнью как можно быстрее, медики назначают комплексное лечение, важной составляющей которого является диета.

Она строится по одним и тем же принципам, как для больных с диагнозом «жирная себорея», так и в случаях, когда диагностирована «сухая себорея».

О всех составляющих полноценного лечения себореи кожи головы в домашних условиях читайте в нашей прошлой статье.

Правила питания при себорейном дерматите

С помощью диеты решаются две главные задачи: исключается из меню продукт-аллерген и (за счет грамотного подбора продуктов) ослабляется нагрузка на органы пищеварения, которая могла бы спровоцировать развитие в организме различных воспалений.

Вот ряд правил, на основе которых формируют меню человека, страдающего себорейным дерматитом:

  • под запрет попадают продукты содержащие консерванты (например, кушанья из фаст-фуда);
  • исключают из меню не только «свой» аллерген, но и остальные продукты, обычно вызывающие аллергическую реакцию у большинства пациентов и нагружающие дополнительной работой иммунную систему больного (например, орехи, мед);
  • к углеводам подходят с осторожностью, так как их избыток в организме благоприятен для размножения грибковой инфекции;
  • ограничивают человека в употреблении специй, ведь из-за них уменьшается количество полезных бактерий, и эта нехватка в первую очередь отражается на состоянии кожных покровов волосистой части головы;
  • не употребляют алкоголь (не только крепкие напитки, но и пиво);
  • включают в меню свежие (сезонные) фрукты и овощи, обогащая его витаминами;
  • не используют монодиету, чтобы не оставить организм без каких-либо важных микроэлементов;
  • подбирают оптимальный вариант тепловой обработки.

Если у больного себорейная экзема, важно снизить активность сальных желез. Добиться этого можно, убрав со стола жирные, копченые, острые продукты.

Себорейный псориаз (он наблюдается не только на голове, но и на руках и ногах) ставит под запрет употребление кофе и даже крепкого чая.

Если себореей заболел грудной ребенок, строгой диеты должна придерживаться кормящая мама, чтобы с ее молоком в организм не попали вещества, способные усугубить его состояние.

Запрещенные продукты

В перечень запрещенных продуктов входят:

  • аллергены (цитрусовые фрукты, продукты пчеловодства, орехи, грибы, молоко);
  • фрукты и ягоды красного цвета;
  • красная рыба и икра;
  • маринады и соленья;
  • жиры животные, с ограничением — растительные;
  • пища, богатая углеводами, которые быстро усваиваются (выпечка, белый хлеб, некоторые каши – например, манная, кондитерские изделия, картофель);
  • чипсы и продукция фаст-фуда;
  • из напитков – кисель, приготовленный на крахмале, кофе, сладкая газировка, спиртное.

Что касается соли, то ее использовать в приготовлении различных блюд можно, но – в уменьшенных количествах по сравнению с тем, сколько ее рекомендуют использовать рецепты, ориентированные на здорового человека.

Причины, симптомы и фото атопического дерматита у взрослых можно изучить с помощью нашей публикации.

Выбираем лучший шампунь от себорейного дерматита для детей по рекомендациям данного материала.

Разрешенная еда

Перечень разрешенных продуктов достаточно широк для того, чтобы на столе у больного была разнообразная еда. Даже некоторые запрещенные продукты можно есть, соблюдая определенные условия.

Например, на таком продукте-аллергене, как молоко, можно сварить кашу, разбавив его водой (того и другого нужно взять поровну).

Разрешенные продукты для больных себорейным дерматитом:

  • молочные – творог, простокваша, ряженка, кефир, мацони (в них есть витамин В, кальций, другие необходимые организму микроэлементы);
  • мясные – курица, телятина, индейка, кролик, постная свинина и говядина (обеспечивают организм белком);
  • морская рыба и морепродукты, если у человека нет к ним индивидуальной непереносимости, — кальмары, мидии (жирные аминокислоты нужны для нормализации функций сальных желез), рыбий жир;
  • овощи — кабачок, разные виды капусты, в том числе и морская, тыква со светлой мякотью; сельдерей, зеленый лук, огурцы;
  • фрукты – груши, белая черешня, яблоки (можно кушать свежими или в компоте, исключая варенье);
  • из круп и каш – гречка, овсянка, отруби;
  • из масел – оливковое, льняное, кукурузное;
  • заливные блюда с использованием желатина (ускоряет регенерацию кожи);
  • из напитков – негазированная минеральная вода, травяной чай (например, ромашковый), морс, компот (можно использовать как свежие ягоды, так и сухофрукты).

Кстати, жидкости в меню больного себорейным дерматитом, занимают важное место. У взрослых необходимый минимум составляет 1,5 литра в течение суток, и эта цифра может быть превышена.

Попадая в желудок и кишечник, вода участвует в выведении токсинов. Кроме того, она нужна для нормализации обмена веществ, для насыщения клеток кожных покровов, что делает их эластичными.

Для укрепления здоровья больного необходимы витамины. Если с едой их поступает в организм недостаточно, врач прописывает пациенту витаминный комплекс.

Способы приготовления пищи

Наиболее предпочтительным диетологи считают приготовление пищи на пару. Таким способом можно готовить практически всё.

Можно также запекать продукты в духовом шкафу, завернув их в фольгу или в специальный пакет для запекания.

Опытные кулинары могут взять на вооружение бланширование: продукты в течение четверти часа проходят обработку кипятком. Надо, чтобы они успели провариться, но не растеряли бы при этом своей витаминной ценности.

Востребованы и традиционные варка и тушение.

А вот жареные блюда при себорейном дерматите нельзя есть: их готовят на жире (он входит в перечень запрещенных продуктов), который перегружает дополнительной работой печень.

Состав, показания, а также отзывы на крем Скин-Актив с гиалуроновой кислотой представлены для ознакомления в данной публикации.

Инструкция по применению крема для детей Топикрем подробно рассмотрена в этом материале.

Симптомы и фото нейродермита на руках найдете здесь: https://udermatologa.com/zabol/derm/neyrodermit-prichiny-simptomy-metody-lecheniya-u-vzroslyh-i-detey/

Примерное меню диеты на день при себорее

Составляя диетическое меню, нужно руководствоваться следующими правилами:

  • мясо и рыбу включать в рацион не чаще двух раз в неделю, чтобы не было большой нагрузки на печень;
  • разнообразить меню, не готовить изо дня в день одно и то же;
  • не использовать «искусственных» продуктов – пакетных супов, порошкового молока;
  • необходимо сделать процесс приема еды дробным – кушать небольшими порциями, но почаще.

Вот каким может быть меню одного дня:

  1. Завтрак: нежирный творог, разведенный кефиром, зеленый чай.
  2. Второй завтрак: капустно-морковный салат и что-то из фруктов (например, груша).
  3. Обед: отварное мясо, овощи тушеные, компот, зерновой хлеб.
  4. Полдник: низкокалорийная ряженка.
  5. Ужин: салат из свежих огурцов, отварная рыба.

Чтобы внести в меню разнообразие, можно приготовить блюдо в горшочке. Для этого на дно кладут заранее сваренное мясо, добавляют овощи, какую-либо крупу, заливают водой и отправляют в духовку.

Диета при себорейном дерматите – важная составляющая лечебного процесса.

Чтобы так оно и было, желательно получить рекомендации от лечащего врача – он подскажет самые удачные комбинации продуктов и оградит от возможных ошибок.

Источник: https://udermatologa.com/zabol/derm/seb/menyu-diety-pri-seboree-kozhi-golovy-i-litsa/

Диета при себорейном дерматите на лице и голове: разрешенные и запрещенные продукты, прием витаминов

Диета при себорейном дерматите на голове и лице. Разрешенные и запрещенные продукты при себорейном дерматите

Такое дерматологическое заболевание, как себорейный дерматит, чаще всего развивается у людей с нарушениями разных внутренних органов. Лечение недуга имеет комплексный характер, необходимо придерживаться правильного питания.

Диета при себорейном дерматите лица или головы направлена на выведение токсических и других вредных веществ из организма, что способствует улучшению состояния и обеспечивает эффективность терапевтических мероприятий.

Почему нужна диета

Все то, что вы едим, при попадании внутрь организма проходит обработку и расщепляется на частицы. Некоторые из них усваиваются и обогащают его, а некоторые попадают в выделительную систему.

Набор человеческих потовых желез является элементом выделительной системы.

Ряд продуктов может способствовать развитию грибков и бактерий, а также влиять на состав пота и раздражать кожу, что и приводит к появлению дерматитов и, в частности, себореи.

Диета важна, чтобы можно было в щадящем режиме очистить кишечник от нежелательных скоплений. В итоге пот не будет иметь неприятный запах, а кожа не будет раздраженной.

Некоторые продукты могут негативно сказаться на состоянии человека, если во время болезни он начинает принимать лекарства, это лишь усугубит заболевание.

Наиболее опасными для больного являются:

  • усилители вкуса;
  • красители;
  • консервы;
  • синтетические продукты;
  • подсластители и другие продукты на патогенной или искусственной основе.

Нездоровое питание сказывается на запахе тела. И чем больше токсичных веществ будет содержаться в продукте, тем неприятнее будет запах.

Особенности питания при себорее

Диета при себорейном дерматите должна быть грамотно составлена. Она должна быть продумана так, чтобы можно было решить следующие задачи:

  • питать организм;
  • насытить его энергией;
  • нормализовать водный баланс;
  • очистить;
  • защитить от негативных факторов.

Кроме диеты, нужно соблюдать правильный питьевой режим и принимать витамины. При дерматите нужно строго соблюдать режим питания и не нарушать запреты в отношении тех или иных продуктов. Иногда больные вынуждены отказаться от привычного для себя рациона и перейти на те продукты, которые они ранее никогда не употребляли.

Разрешенные продукты

Чтобы выздоровление наступило быстрее, нужно готовить блюда только из разрешенных продуктов и только теми способами, которые допускаются при диете. В большом количестве обязаны присутствовать злаки и животные белки. Рекомендуется готовить блюда на пару с минимальным количеством жиров и соли.

При себорее на лице для улучшения состояния кожи рекомендуется принимать кисломолочные продукты с большим количеством лакто- или бифидобактерий. А при появлении патологии на голове в меню рекомендуется включать желе и заливное, поскольку они содержат агар-агар, что положительно влияет на состоянии кожного покрова волосистой части.

В числе разрешенных продуктов:

  • диетические виды мяса — курица, говядина, постная свинина, индейка и кролик;
  • рыба нежирных сортов;
  • овощи (кабачки, тыквы, белокочанная капуста, цветная или брокколи, спаржа, морская капуста);
  • ягоды, которые не вызывают аллергию (например, белая черешня или крыжовник);
  • гречневая, овсяная или перловая каша на молоке;
  • кисломолочные продукты;
  • растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное или кукурузное).

Не рекомендуется при себорее практиковать монодиеты на основе тех или иных разрешенных продуктов. Организм нужно насыщать полезными микроэлементами, поэтому питаться нужно разнообразно.

Что касается способов обработки продуктов, то максимальное количество полезных компонентов сохраняется при варке и приготовлении на пару, а еще продукты, сделанные такими способами, щадящим образом воздействуют на пищеварительную систему и кожу. А вот при тушении или жарке они разрушаются.

Примерное меню на день

Лечение себореи неразрывно связано со строгим соблюдением диеты. При ее составлении рекомендуется консультироваться со своим врачом, который посоветует оптимальный вариант и оградит вас от возможных ошибок.

Рекомендуется при составлении меню соблюдать такие правила:

  • мясо и рыба должны присутствовать в меню не чаще 2 раз в неделю, чтобы печень не испытывала сильную нагрузку;
  • не готовьте ежедневно одно и то же;
  • не используйте для приготовления блюд синтетические продукты — молоко в порошке или бульон в кубиках;
  • соблюдайте принцип дробного питания — питайтесь чаще, но небольшими порциями.

Исходя из таких правил и рекомендаций врача, можете составить примерное суточное меню. Чтобы было удобно, можете расписать его на неделю вперед и под него закупать продукты и готовить те или иные блюда.

Суточное меню может выглядеть примерно таким образом:

  • завтрак — нежирный творог и кефир или йогурт без добавок, стакан травяного чая без сахара;
  • второй завтрак — зеленое яблоко или груша, легкий капустный салат с морковью, заправленный растительным маслом;
  • обед — отварное мясо или рыба (могут готовиться на пару), паровые овощи, отвар из сухофруктов, кусок хлеба из муки грубого помола;
  • полдник — нежирная ряженка или нежирная простокваша;
  • ужин — вареное мясо или рыба, овощи на пару, салат из огурцов с оливковым или подсолнечным маслом, слабый черный чай без сахара.

Для разнообразия можно иногда готовить блюда в горшочках. Мясо для этого заранее отваривают, добавляют к ним овощи, крупу, воду и запекают в духовке или мультиварке.

Запрещенные продукты

Чтобы симптомы заболевания прошли как можно скорее, нужно исключить из меню многие продукты и напитки. Этот перечень очень большой, и далеко не каждый сможет без стресса пережить отказ от всех продуктов из списка.

Список продуктов, которые нельзя есть при себорейном дерматите:

  • Быстроусвояемые углеводы (конфеты, выпечка, зефир, пирожные, сладкие газированные напитки и многое другое);
  • Соленые блюда, копчености и маринады — если они включают большое количество специй, то могут вызывать проблемы с кишечником, желчным пузырем, печенью и другими внутренними органами;
  • Блюда из фаст-фуда — полезных составляющих в них практически нет, но зато присутствует много углеводов, канцерогенов и консервантов;
  • Все жареное — при жарке образуется большое количество канцерогенов;
  • Продукты-аллергены. К ним могут относиться цитрусовые и некоторые ягоды и фрукты (особенно арбузы), грибы, орехи, рыбная икра, мед и многое другое;
  • некоторые виды мяса.

А еще не допускается алкоголь. Особенно вредны бутилированное пиво и слабоалкогольные напитки с красителями и консервантами.

Врачи отмечают, что труднее всего людям воздерживаться от сладкого и консервированных продуктов. Однако с целью полного выздоровлени какое-то время придется потерпеть, чтобы потом можно было иногда баловать себя чем-то вкусным в небольших количествах.

Витамины при себорее

Чтобы укрепить свое здоровье, очень важно употреблять витамины при дерматите в достаточном количестве. Они позволяют усилить устойчивость иммунной системы человека к разного рода воздействиям. Однако если с едой их в организм поступает не очень много, то врач выписывает тот или иной комплекс или моновитамины:

  • Витрум;
  • Аевит;
  • Аскорбиновую кислоту;
  • Никотиновую кислоту;
  • Ретинол;
  • Токоферол.

Принимать витамины при себорейном дерматите нужно только после разрешения врача. Именно он подберет подходящий вариант для каждого случая.

Какие напитки можно пить

При себорейном дерматите нужно не только правильно питаться, но и соблюдать особый режим питья.

Каждый день нужно в достаточном количестве следует пить негазированную очищенную воду, а также фруктовые или овощные фреши, компоты или морсы.

Для взрослого человека норма потребления жидкости составляет как минимум 1,5 л в сутки без учета пищи в жидком виде. Норма будет выше при лишнем весе или повышенных физических нагрузках.

Диета при дерматите очень важна и по той причине, что иногда он развивается на фоне пищевой аллергии. И привести в норму работу внутренних органов и состояние кожи без нее просто невозможно.

Источник: https://chebo.pro/zdorove/dieta-pri-seborejnom-dermatite-litsa-osobennosti-pitaniya.html

Диета при себорейном дерматите

Диета при себорейном дерматите на голове и лице. Разрешенные и запрещенные продукты при себорейном дерматите

Первое назначение, которое даст врач больному с себорейным дерматитом, будет диета. Причем достаточно серьезная, исключающая многие любимые продукты питания.

Почему же при этом заболевании необходимо так тщательно следить за тем, что попадает внутрь? Высказывание о том, что мы представляем из себя то, что едим, отнюдь не только красивая фраза. Успешность лечения себорейного дерматита во многом зависит именно от правильной диеты.

Каждый день расщепленные частички пищи разносятся по всему организму, усваиваются каждой нашей клеткой. Разный рацион питания изменяет запах тела, выделений, влияет на химический состав пота, кожного сала.

Некоторые варианты «нравятся» бактериям и грибам, живущим на нашей коже, и они начинают усиленно размножаться, проникают во внутренние ее слои. Состояние ухудшают многочисленные искусственные химические консерванты, подсластители, улучшители вкуса.

Они появились совсем недавно, поэтому часто воспринимаются как что-то чужеродное и агрессивное, напрягают иммунную систему и извращают ее.

Зато продукты, относящиеся к «здоровому питанию», восстанавливают баланс в организме, повышают общую и местную защиту, не дают грибам развиваться и быстрее восстанавливают былую гладкость и нежность кожи.

Что категорически запрещается есть при себорейном дерматите

Быстро усваиваемые углеводы. Те самые конфеты, булочки, торты и пирожные. А еще это манная каша, сладкие напитки, варенье. Ограничивают картофель, макароны из мягких сортов пшеница, мучное.

Как оказалось, грибы любят глюкозу такой же пламенной любовью, как самые заядлые сладкоежки. Поэтому они с удовольствием растут и размножаются, поражая кожу по поверхности и проникая в более глубокие слои.

Острое, копченое, маринованное, пищу с большим количеством специй. Все это ухудшает работу желудка и кишечника, нарушает всасывание, уменьшает количество полезных микробов. Результат отражается в буквальном смысле на лице (и на других частях тела).

Вся продукция фаст-фуда. Кроме того, что в них много тех самых простых углеводов, тут еще немало соли, консервантов, дефицит полезных веществ.

Алкоголь. Причем сюда относится и пиво, и многие слабоалкогольные коктейли. Эти напитки загружают печень, не дают ей полноценно обезвреживать токсины, нарушают выработку желчи и ее своевременное выделение в кишечник. Спазмы сосудов с последующим их резким расширением неблагоприятно влияют на питание кожи, замедляет ее восстановление.

Жареное и жирное. Во-первых, образующиеся при жарке канцерогены плохо влияют на печень, желудок с уже известным нам эффектом. Образующиеся при их обеззараживании свободные радикалы плохо действуют на все ткани, усиливают старение и ухудшают внешний вид кожи.

Убираем известные аллергены: цитрусовые, мед, орехи, икра, грибы, клубника и им подобные. С осторожностью стоит есть фрукты красного и оранжевого цвета за некоторым исключением. Постоянное попадание провоцирующих веществ в организм поддерживает напряжение иммунитета, его возможную агрессию против своих же клеток с игнорированием паразитов.

Если столько запретов, то что же можно?

Полезные продукты при себорейном дерматите

Жидкость. Причем, не только можно, но и нужно. Чистая вода, свежевыжатые соки, настои трав, натуральные морсы.

Диетическое мясо, идеально подойдет постная говядина и свинина, белое куриное мясо. Иногда можно себя баловать кроликом или индейкой. Хорошо пару раз в неделю есть нежирную рыбу. Готовить их лучше на пару или запекать в духовке.

Из овощей в рационе больного себорейным дерматитом всегда должна быть тыква, только желательно выбирать с не очень яркой мякотью. Хороши кабачки и патиссоны, полезна спаржа, брокколи, капуста. Настоящее сокровище – морская капуста. Остальные овощи можно есть в разумных пределах.

Ягоды (арбуз, крыжовник, белая черешня, клюква, смородина) и фрукты. Выбирают те, которые не вызывают аллергии, употребляют их в сыром виде, свежезамороженные, готовить из них морсы и настои. Категорически не стоит варить и есть варенье.

Молочные продукты. Само цельное молоко переносят далеко не все взрослые люди, поэтому его лучше не пить, а варить каши (наполовину с водой): овсяную, перловую, гречневую. Гораздо полезнее регулярно пить кефир и простоквашу, есть творог. Эти продукты по-настоящему целебные и незаменимы для больных.

Растительное масло: подсолнечное и оливковое. Добавляя его в салаты, мы насыщаем кожу витаминами молодости, обеспечиваем эластичность сосудов, ускоряем синтез коллагена.

Иногда можно услышать мнение, что придерживаться такой диеты может позволить себе лишь тот, кто не работает и сидит дома. На самом деле, нужно только очень захотеть и снять внутреннее убеждение «невозможности».

Например, меню на день может выглядеть приблизительно так *:

Утром творог, в который можно добавить немного кефира, травяной чай.
Ближе к 11 часам можно перекусить грушей или зеленым яблоком.
Для обеда заранее вечером дома кусок мяса или рыбы нужно завернуть в фольгу вместе с овощами и засунуть в духовку.

Много времени это не займет, главное, не забыть вовремя их вытащить. Но для этого достаточно поставить таймер. На следующий день на работе достаточно все просто разогреть в микроволновой печи.
Хорошим полдником станет стакан кефира.

Ужин может готовиться одновременно с обедом на завтрашний день. Помогут в этом горшочки для духовки. Если на дно положить заранее отваренное мясо, добавить овощи или крупы и залить водой, то полезное блюдо будет доходить совершенно самостоятельно.

Дополнить его поможет салат с растительным маслом, что сделает ужин не только полезным, но и сытным.

Через некоторое время такая диета станет уже образом жизни, а красивая кожа, бодрость и свежесть вознаградит за некоторые неудобства.

Другое замечательное решение – ведение диетического дневника. Регулярно записывая в журнал свой рацион и описывая самочувствие в течение дня, уже через пару недель можно выявить определенные закономерности и исключить продукты, причиняющие дискомфорт.

Источник: https://doctr.ru/page/dieta-pri-seborejnom-dermatite.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.