Свекла с кефиром для похудения – рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения

Содержание

Кефир со свеклой для похудения

Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения
Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения

Диета на кефире со свеклой — кажется, самая простая и экономная из всех возможных.

Что может быть проще и логичнее, чем использование знакомых с детства продуктов, уроженцев наших широт? Тем не менее, эффект эти простые продукты дают потрясающий: прочистка желудка, вывод шлаков и скопившихся в организме токсических веществ сопровождаются стремительным похудением.

Даже трёхдневная встряска, которую обеспечит кефирная диета со свеклой, может помочь сбросить от 4 до 7 кг. Результат зависит от начальной отметки веса и предрасположенности вашего организма.

Как работает диета?

В популярных журналах и в рекламе сайтов диет пишут, что кефир со свеклой сжигает жир. Это не вполне верно, хотя эта диета и способствует запуску в организме жиросжигательных процессов. Как действует этот на первый взгляд необычный коктейль из кефира и свеклы?

  • Свекла и кефир являются низкокалорийными продуктами, то есть при диете вы автоматически резко сокращаете ежедневное употребление калорий. Организм, чтобы восполнить баланс, начинает черпать энергию из жировых отложений, что помогает похудеть. Кефир со свеклой в том количестве, которое входит в состав диеты, дают чуть более минимальных 1000 ккал в день.
  • Чистка кишечника кефиром со свеклой предполагает вывод из желудка и кишки токсичных и тяжёлых веществ, что становится возможным благодаря слабительным свойствам этих продуктов. Как известно, и кефир, и свекла «расслабляют» желудок, то есть способны неплохо его прочистить всего за несколько дней.
  • Благодаря тому, что в состав диеты входит кефир, не происходит повреждения кишечника необычной пищей. Кефир мягко обволакивает изнутри, бережно сохраняет слизистую, улучшает микрофлору желудка, содействуя выработке полезных бактерий.
  • Свекла тоже выступает в роли ценного продукта, ведь в ней есть кальций, железо, цинк, кобальт, йод, которые необходимы для здоровья сосудов, нервов, а также для нормализации половой функции. Благодаря содержащей в свекле клетчатке она мягко и эффективно очищает желудок, а входящая в её состав фруктоза поддерживает необходимый уровень углеводов в организме. Ряд ферментов, которые содержатся в свекле, способствуют усвоению пищи. Ещё один несомненный плюс продукта — свекла быстро изгоняет из организма холестерин.

Рецепты диет

Рецепты похудения на кефире со свеклой подразумевают строгие трёх- и семидневные диеты, а также щадящий их вариант — включение данных продуктов в свой ежедневный рацион.

Трёхдневная диета подразумевает голодание на весь её срок. Единственные продукты, которые разрешается съедать за день — это 1 кг отварной свеклы, 1,5 литров нежирного кефира, а также 1,5 — 2 литра минеральной негазированной воды, которую можно заменить обычной питьевой.

Последняя необходима для того, чтобы предупредить обезвоживание организма: вместе со шлаками и другими несущими вред излишками во время диеты из желудка и кишечника выводится также большое количество воды. Собственно, она в результате и обеспечивает 1 — 1,5 потерянных килограмм.

Съедать эти продукты рекомендуется за 5-6 приёмов.

При этом между приёмом свеклы и кефира лучше выдерживать хотя бы получасовой интервал. Чтобы есть свеклу было легче (ведь многим её вкус не очень нравится, а на третий день диеты и вовсе становится неприятным), её можно резать кубиками или соломкой, натирать на крупной или мелкой тёрке.

Можно даже сделать салат — тёртую свеклу можно немного присолить и заправить оливковым маслом и щепоткой чёрного перца. Вот и готово интересное блюдо.

Как приготовить кефир со свеклой, если есть их отдельно не получатся? Смешивать ингредиенты, конечно, не рекомендуется, но если продукт «не идёт», то даже со строгой диетой можно пойти на компромисс.

Вместо свекольных салатов и «пустого» кефира можно из этих же продуктов сделать своеобразный коктейль.

Просто перед каждым приёмом пищи перемалывайте и смешивайте их в блендере — в результате получите здоровый и вкусный напиток.

Похудеть на свекле и кефире можно и за семь дней, но эта диета уже подразумевает под собой включение в рацион вареного мяса и рыбы — не менее 400 грамм такой белковой пищи в день, разделенной на три приёма.

Можно также добавлять фрукты и другие источники витаминов: лучше всего подойдут яблоки, апельсины и другие цитрусовые.

Такой рецепт похудения на свекле и кефире рекомендуют лишь людям с серьёзным избыточным весом, и при этом не страдающим заболеваниями сердца, почек и желудка.

Очищение кишечника кефиром со свеклой — довольно радикальная мера, и годится в основном для тех, кто долгое время пренебрегал здоровым питанием. Но если у вас нет избыточного веса или необходимости сбрасывать его быстро, эти продукты могут помочь наладить пищеварение, будучи просто включёнными в рацион.

Плюсы и минусы диеты на кефире и свекле

Любое гастрономическое ограничение имеет свои достоинства и недостатки, не исключение и диета на кефире со свеклой. Отзывы говорят о следующих преимуществах и недостатках.

Достоинства:

  1. Дешевизна и простота диеты.
  2. Лёгкая потеря веса, не требующая значительных усилий.
  3. Потеря от 3 до 7 кг жировой массы.
  4. Сравнительная простота и лёгкая переносимость, не свойственная для «голодных» диет.
  5. Эффективная чистка желудка.

Недостатки:

  1. Возможность быстрого возврата веса, если после диеты продолжать питаться нерационально.
  2. Сильная диарея в случае чувствительного желудка.
  3. Невозможность придерживаться диеты более 7 дней из-за её несбалансированности.

Итак, рецепт диеты на кефире со свеклой должен учитывать индивидуальные особенности организма — нельзя применять её при чувствительном желудке, а иногда лучше ограничиться не 3-7, а лишь 1-2 днями.

Противопоказания к диете

Употреблять кефир со свёклой для похудения можно лишь при отсутствии противопоказаний. Препятствием на пути к этой диете могут стать:

  • Заболевания желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастриты, колиты и прочие серьёзные проблемы с пищеварением.
  • Болезни печени, поджелудочной железы.
  • Тяжёлые стадии сахарного диабета.
  • Болезни сердца и сосудов, в особенности — низкое давление, ведь на второй-третий день диеты оно также способно несколько понизиться.

Поэтому до того, как садиться на эту диету, проверьте, нет ли у вас проблем со здоровьем, не считая лишнего веса, а в идеальном варианте — проконсультируйтесь с врачом.

Какой эффект могут дать кефир со свёклой? Отзывы тех, кто попробовал на себе данный метод читайте ниже.

Источник: http://DietyDiety.com/kefir-so-svekloj/

Кефир со свеклой для похудения: работает, но за счет усиленного очищения кишечника

Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения

Год за годом врачи твердят одно и то же: для того, чтобы похудеть, нужны правильное питание и дозированные физические нагрузки. Но нашим людям не по вкусу рутина, и потому изобретательность их не знает границ. Встречайте очередной чудодейственный рецепт: свекла и кефир.

Диета, в которой используются кефир и свекла для похудения, имеет несколько возможных вариантов. Самый мягкий подразумевает добавление этих продуктов в повседневный рацион, более жесткий предполагает в качестве пищи только сочетание «свекла, кефир, минералка» на протяжении трех и более дней. Разберемся подробней.

Свекольный сок и кефир

Перед каждым приемом пищи выпивать 2-3 столовые ложки свекольного сока. Ужин заменить стаканом кефира. Продолжать до достижения результата.

Если приглядеться к этому методу повнимательней, то становится понятно, что работает он не столько за счет чудодейственных свойств свекольного сока, сколько из-за фактической отмены ужина. Стакан кефира никак не может соперничать по калорийности с полноценным приемом пищи. Снижение потребления калорий, разумеется, влечет за собой и похудение.

Есть и еще один аспект, скорее психологический. Такое питание требует предварительной подготовки и методичности. Сперва нужно сделать сок, потом регулярно его принимать.

Идя на существенные неудобства ради стройной фигуры, человек невольно задумывается о том, как получить более эффективный результат. В итоге – ограничиваются перекусы, отменяется фастфуд и сладости.

И, конечно же, снижение веса не заставляет себя ждать.

Коктейль для похудения и белки

Диета рассчитана на неделю. В течение этих семи дней разрешено съедать один фрукт и 400 граммов постной белковой пищи, отварной или приготовленной на пару.

Основной компонент рациона – коктейль, в состав которого входят кефир с красной свеклой. На день понадобится килограмм вареных или печеных корнеплодов и 1,5 литра кефира.

Чтобы напиток был повкуснее, к нему рекомендуется добавить сельдерей, укроп или петрушку. Кроме коктейля, пить разрешено только обычную воду или минералку.

Если пересчитать эти продукты на калории, то получится примерно следующее:

  • фрукты – примерно 100 ккал (яблоко – 47 ккал/100 г, средний вес 200 г; банан – 90 ккал/100 г, средний вес – 100 г);
  • 400 г постного белка – 452 ккал для паровой куриной грудки, 700 – для отварной нежирной говядины;
  • 1,5 л кефира 2.5% — 750 ккал;
  • 1 кг вареной свеклы – 490 ккал.

Таким образом, получаем калорийность минимум в 1792 ккал.

За счет явного слабительного действия сочетания свеклы и кефира количество усвоенных калорий, конечно, окажется чуть меньше, и в целом такая диета позволит плавно снизить вес дамам, обладающим его избытком (ИМТ>25).

Но добиться модных (и не имеющих отношения к медицинской норме) параметров веса «рост-110» кефир и свекла для похудения, по крайней мере, в этом варианте диеты, едва ли помогут.

К несомненным плюсам такого рациона нужно отнести достаточное количество белка и адекватную калорийность.

Жесткий вариант

Кефир со свеклой для похудения употребляют в количествах 1.5 л и 1 кг соответственно, и кроме них, больше никакой пищи не разрешается. Обязательно пить не менее чем 2 л минералки в день, для восстановления водно-электролитного баланса. В каком виде есть свеклу с кефиром — по отдельности или, смешав в уже известный коктейль — значения не имеет.

Замечание про водно-электролитный баланс было не праздным: подобная, с позволения сказать, диета обладает сильным слабительным эффектом, вызывая потерю воды и микроэлементов. Поэтому пить воду необходимо, и именно минеральную, содержащую соли. Желающие могут воспользоваться аптечными растворами для регидратации, но вкус у них не слишком приятен.

Не рекомендуется использовать подобную «разгрузку» в рабочие дни или во время учебы – часто посещать туалет в офисе или учебном заведении не слишком удобно. К тому же, многие жалуются на повышенное газообразование, тоже не очень уместное в общественных местах.

Хорошая новость – сбросить вес действительно удастся. Плохая новость: большая часть потерянного веса будет содержимым кишечника. Объем и масса которого, разумеется, восстановятся достаточно быстро после возвращения к нормальному питанию.

Допускается «разгружаться» таким образом до недели, но тем, кто заботится о своем здоровье, лучше не испытывать организм на прочность дольше трех дней подряд.

Личности, особо склонные к экстриму, предлагают чередовать трехдневные курсы похудения с тремя днями нормальной диеты – вплоть до достижения желаемого результата.

Правда о том, что похудение с помощью таких методов приведет к тусклой коже, ломким волосам и слоящимся ногтям за счет недостатка белков, витаминов и микроэлементов, авторы обычно не говорят.

Выходить из такого цикла похудения обязательно нужно плавно, постепенно уменьшая количество свеклы в рационе, чтобы кишечник мог спокойно восстановить нормальную работу.

Напоследок

Свекла – действительно очень полезный продукт. Она богата минералами и витаминами. Клетчатка, содержащаяся в этом корнеплоде, стимулирует моторику кишечника.

Пектины поглощают токсичные продукты распада белков в толстой кишке, уменьшая количество питательных веществ для гнилостных бактерий, таким образом помогая поддерживать баланс микрофлоры.

Бетацианины, придающие свекле ее насыщенный цвет – сильные антиоксиданты, способствующие профилактике онкологических болезней.

Не менее полезен и кефир, содержащий кальций и фосфор в пропорциях, оптимальных для усвоения организмом. Он улучшает пищеварение, поддерживая нормальную микрофлору кишечника.

Помогает ли кефир со свеклой похудеть? Да, если сделать эти продукты частью гипокалорийного рациона, не забывая о разнообразии ингредиентов и балансе между белками, жирами и углеводами. Предлагаем вам два вкусных и полезных рецепта, подходящих для здорового питания.

  • Свекольная окрошка на кефире

На 100 г готового продукта:

Б – 4,69; Ж – 2,91, У – 4,78. Калорийность – 64,06 ккал.

Сварите 200 г говядины и 4 яйца, дайте остыть. Нарежьте все кубиками, добавьте туда же 5 (примерно 500 г) нашинкованных огурцов, зеленый лук и укроп по вкусу. Заранее отварите и остудите 4 свеклы (примерно 500 г), смешайте блендером с 2 л 2,5% кефира. Залейте смесью нарезанные овощи и мясо, добавьте соль и перец. Подавайте охлажденным.

На 100 г готового супа:

Б – 2,69; Ж – 1,78; У – 3,83. Калорийность – 42,48 ккал.

Заранее сварите и остудите картофель, яйца и свеклу. Натрите на терке, туда же натрите огурцы. Мелко нарежьте укроп и лук (по вкусу). Положите 3 соловых ложки молотого столового хрена (по желанию), посолите, поперчите. Залейте 1 л кефира и 1 л питьевой или минеральной воды. Подавайте охлажденным.

Источник: https://hudeyko.ru/kefir-so-svekloj-dlya-pohudeniya.html

Лучшие рецепты кефира со свеклой для похудения и отзывы

Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения

Ради безупречного отображения в зеркале женщины способны если не на все, то на многое. К примеру, могут пригоршнями глотать таблетки неизвестного происхождения, тратить последние деньги на дорогущие заморские фрукты и деликатесы, соблюдая монодиеты голливудских див, а то и вовсе объявить бессрочную голодную забастовку, доводя до изнеможения себя и близких.

Как часто все эти жертвы не оправдывают себя, и это в то время, когда все, что нужно для простого и быстрого похудения, уже наверняка есть в холодильнике у каждой. Кефир со свеклой для похудения – рецепт, отзывы о котором превосходят самые смелые ожидания.

Просто снизив количество потребляемых калорий и введя в ежедневный рацион два этих простых продукта можно за неделю сбросить 5 кг!

Свекла с кефиром для похудения – тяжелая артиллерия, которая не оставит лишним килограммам ни единого шанса. Источник: Flickr (Courtney_Naesgaard)

Как кефир и свекла сжигают 15 кг лишнего веса за месяц?

Если в детском садике вам не смогли раз и навсегда отбить любовь к свекле, то вы относитесь к числу тех счастливчиков, которые могут худеть с удовольствием.

Свежая сладкая свекла вкусна и полезна в любом виде – вареном, печеном и конечно сыром.

Из нее можно приготовить уйму интересных блюд и есть смысл уже сейчас начать искать рецепты, ведь свекле под силу устроить настоящую революцию в организме. Многие недооценивают этот корнеплод, и зря:

  1. Это кладезь витаминов и микроэлементов, в частности кальция, который способствует сжиганию жиров.
  2. В состав входят пектины – эти вещества выведут из желудочно-кишечного тракта залежи шлаков и каловых масс, подарив ощущение легкости.
  3. Уходят отеки и тело буквально «сдувается» за счет выведения лишней межклеточной жидкости.

Важно! Есть свеклу обязательно минимум дважды в неделю даже тем, кого не беспокоит проблема лишнего веса. Особенно это касается гипертоников, а также людей, страдающих атеросклерозом, тромбофлебитом, геморроем и частыми запорами.

Нанести двойной удар по жировым складкам можно, добавив к свекольному рациону кисломолочный продукт. Свекла с кефиром для похудения – тяжелая артиллерия, которая не оставит лишним килограммам ни единого шанса. Польза от кефира заключается в следующем:

  1. Он восстановит здоровый баланс кишечной микрофлоры, что даст возможность полезным веществам, имеющимся в свекле, в полной мере усвоиться организмом.
  2. Простимулирует пищеварительные процессы и ускорит вещественный обмен, что уже само по себе всегда способствует снижению веса.
  3. Избавит от вздутия и метеоризма, остановит гнилостные процессы в ЖКТ.

Кефир со свеклой сжигает 5 кг жира за 3 дня, и это не фантастика, а математика на уровне младших классов. Считаем калории:

  • 100 грамм свеклы это 40 ккал;
  • в 100 граммах 1% кефира калорий еще меньше – 30.

Несложные подсчеты позволяют сделать вывод: даже съедая килограмм корнеплода в день и выпивая два литра кисломолочки, вы не сможете употребить больше 1000 ккал.

Суточная норма здорового человека колеблется в районе отметки 1500, а значит недостающие 500 ккал организм потянет из собственных жировых запасов.

Человек буквально худеет на глазах, не испытывая при этом мучительного чувства голода, ведь съесть такое количество продуктов за день еще надо постараться.

Кому не подойдет такая диета

Конечно, вкусная свекла с кефиром для похудения и минус 15 кг в месяц – это весьма радужная перспектива, но есть категории людей, которым бороться с лишним весом таким образом строго противопоказано. Речь идет о:

  • гипотониках (чистка организма неизбежно сопровождается понижением давления в сосудах, что особенно опасно для тех, у кого оно и без того низкое);
  • диабетиках;
  • людях, имеющих проблемы с поджелудочной (главное предостережение – желчнокаменная болезнь) и печенью;
  • язвенниках и тех, кто имеет любые другие заболевания ЖКТ.

Кефир и свекла для похудения – рецепт диеты, к которому нужно с осторожностью относиться также людям с почечной недостаточностью и повышенной кислотностью. Прежде чем ограничить свой рацион, им непременно стоит проконсультироваться у лечащего врача.

Варианты похудения

  • Кефирно-свекольная диета на 3 дня

Это шоковая терапия для организма, позволяющая быстро сбросить от 3 до 5 килограмм лишнего веса.

Суть в том, чтобы туго затянуть пояса и три дня не есть ничего, кроме свеклы и кефира. Причем, продукты лучше не смешивать, а употреблять в разные приемы пищи.

Допустимая суточная норма – килограмм вареного овоща и 1,5 литра нежирного кефира.

Важно! Оба этих продукта очень мочегонны. Чтобы не допустить слишком больших потерь жидкости, нельзя забывать пить воду – минимум 2 литра ежедневно.

  • Кефир со свеклой: продержаться 5 дней

В этом случае допускается одна поблажка – утром можно позволить себе любой завтрак. Конечно, без излишеств. Мучное, жареное, сладкое – все еще табу. На обед и ужин можно приготовить салат из свеклы и сельдерея с каплей оливкового масла, а когда захочется перекусить – пропустите стаканчик-второй кефира. Если силы воли хватит, весы покажут минус 5-7 кг.

  • Двухнедельная диета «свекла и кефир».

Наиболее щадящий способ похудения. Кроме свеклы и кефира, в дневной рацион можно добавить животный белок. Лучше всего для этой цели подойдут курятина, нежирная говядина, а также диетические сорта морской рыбы. Количество белка в день не должно превышать 300 грамм. Если голод не отступает, можно поужинать овощным рагу, а в качестве перекуса подойдет любимый фрукт.

Время от времени садясь на такие двухнедельные диеты, в конце концов можно лишиться 15-ти килограмм. Конечно, при условии, что в перерывах между ними вы по-прежнему будете уделять внимание подсчету калорий и следить за тем, чтобы суточный рацион не выходил за рамки 1200 ккал.

Такой вариант диеты идеально подходит для того, чтобы вернуть форму после затянувшихся праздников и отпусков.

Источник: Flickr (Andrea_Crisante)

Рецепты вкусных блюд

Диетический рацион может быть вкусным, и вы непременно убедитесь в этом, если попробуете приготовить овощной суп. Для этого:

  1. Возьмите одинаковое количество свеклы, лука и моркови.
  2. Овощи нарежьте, перемешайте и тушите на сковороде около 20 минут, влив немного воды.
  3. Затем туда же добавьте нашинкованную белокочанную капусту, литр-полтора воды и пропарьте все на медленном огне еще минут 15-20.
  4. Приправьте блюдо чесноком, томатной пастой и соком половины лимона.
  5. 15 минут потомите овощи вместе со специями и можно подавать к столу.

Когда кефир и свекла для похудения надоест, можно приготовить оригинальное кефирно-свекольное смузи. 1,5 кг вареной свеклы очистите от кожуры, нарежьте, измельчите блендером. Затем влейте туда 1,5 л кефира и еще раз перемешайте до получения пенистой однородной массы. Готово! Полученный объем разделите на 6 частей и пейте в течении дня.

За и против

+
Происходит комплексное очищение организма и быстрая потеря веса.Посещать туалет придется часто – оба продукта имеют выраженный слабительный и мочегонный эффект.
Свекла имеет сладкий вкус, поэтому ограничение в потреблении сахара перенести будет несложно.Диета на свекле и кефире не сбалансированна, поэтому длительное ограничение рациона чревато авитаминозом и анемией.
Продукты доступны, диета не требует больших денежных затратНе дает окончательного результата, чтобы сохранить вес в норме придется прикладывать усилия и после выхода из диеты.

Свекла и кефир для похудения: отзывы и личный опыт

Анастасия, 29 лет

«Сидела на свекольно-кефирной диете неделю, иногда срывалась и варила куриное филе. Похудела на 7 кг, правда, через пару дней 2 из них вернулись обратно, но в целом довольна».

Вероника, 33 года

«Мой совет: не начинайте так худеть с понедельника, иначе все рабочее время пробегаете в туалет. Очень сильный слабительный эффект, для меня это единственный минус. Зато за 3 дня ушло 3 кг – это плюс».

Светлана, 25 лет

«Очень люблю свеклу. Главное – не переварить, чтобы сладкая была. Полчаса покипит и в холодную воду – самый проверенный способ. Правда, на 3 день даже меня уже от нее воротит, поэтому дольше не выдерживаю. Но килограмма 3-4 уходит стабильно, так что советую».

Такой вариант диеты идеально подходит для того, чтобы вернуть форму после затянувшихся праздников и отпусков.

Пара кефирно-свекольных дней дадут возможность выглядеть свежим, бодрым, подтянутым, полным сил и энергии.

За счет очищения организма от шлаков и жидкости, такая маленькая хитрость поможет избавиться от мешков под глазами и серого цвета лица, застегнуть пиджак на все пуговицы и удивить коллег сияющим видом!

по теме

<span id=”selection-marker-1″ class=”redactor-selection-marker” data-verified=”redactor”></span>

Источник: https://anutkina.info/zdorove/dieti/181-probuem-kefir-so-svekloi-dlya-pokhudeniya-recept-otzyvy

Свекла с кефиром для похудения

Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения

Мы не зря говорим что продукты, растущие у нас на родине более полезны. Просто наш организм хуже усваивает ферменты их заграничных аналогов. Так чем же так хороша свекла?

В ней содержится много полезных веществ, которые приводят в тонус наш организм:

  1. Обилие кальция и калия поддерживает кислотно-щелочной баланс на должном уровне.
  2. Свекла полезна как женщинам, так и мужчинам, ведь она содержит в себе железо и цинк. Мужчинам в большей степени необходим цинк, а женщинам часто недостает железа.
  3. Кобальт помогает синтезировать в организме витамин B.
  4. Йод оберегает вашу память и работоспособность, способствует нормальному функционированию щитовидной железы.
  5. Бетаин способствует полному усвоению белка. Усвояемость мяса возрастает до 100% и вам достаточно съесть маленький кусочек бифштекса, что бы насытиться.
  6. Холестерин связывается прямо в кишечнике, он не успевает всосаться в кровь. Поэтому данный корнеплод полезно есть людям с повышенным холестерином каждый день.

Перечислять полезные свойства свеклы можно очень долго. Но мы еще скажем, что употреблять свеклу полезно при:

  • анемии
  • слабости
  • для профилактики атеросклероза
  • при нарушении работы печени

Как видите, если добавить свеклу в рацион своей диеты, то можно не только добиться желаемого тела, но и значительно подтянуть состояние здоровья.

Можно ли есть свеклу при похудении?

Свекла, а не редис, или, например, морковь, используется для похудения не только благодаря слабительному эффекту, которым она обладает. В ее состав входят жирорастворимые витамины А, С, Е. Употребление овоща прекрасно помогает справляться с нарушениями пищеварения.

  • Поедая вареную свеклу, мы запускает процесс очищения организма от ненужных шлаков и солей тяжелых металлов. Желудок и кишечник очищается от затвердевших каловых отложений. После такого очищения живот заметно уменьшается в размерах.
  • Вареная свекла способствует также улучшению всасывательной функции кишечника. Питательные вещества лучше усваиваются. И все это благодаря свекольному соку.
  • Но сам корнеплод и его сок (особенно в сыром виде) нужно употреблять небольшими дозами (до 30-40 г за один прием) на первых порах, и только со временем дозу можно увеличить.
  • Если же сразу начинать похудение с больших свекольных доз, то результатом может стать расстройство кишечника.

Кефир и свекла: диета, полезные свойства для похудения

Диеты со свеклой не только полезны, но и недорогие. Свекла с кефиром для похудения — является дешевой и эффективной диетой. Про полезные свойства свеклы мы уже рассказали, стоит только еще отметить большое содержание клетчатки в данном продукте. Также за счет того, что свекла имеет сладкий вкус, вам будет легче отказаться от сахара.

Теперь рассмотрим кефир. Перечислять все полезные свойства данного продукта мы не будем. Остановимся на самом главном:

  • Этот ценный молочнокислый продукт нормализует работу кишечника;
  • Восстанавливает полезную микрофлору;
  • Очищает кишечник, что очень пригодиться при запорах;
  • При употреблении кефира наблюдается мочегонный эффект;
  • Наступает сытость, повышается уровень витаминов, минералов и аминокислот в организме.

За счет того что свекла и кефир улучшают перистальтику кишечника, не факт что вам удастся избежать туалетного конфуза. Поэтому такой диеты следует придерживаться во время выходных или отпуска. Коктейли на основе свеклы и кефира легки и очень быстры в приготовлении. При городском ритме жизни — это оптимальный вариант.

Свекла с кефиром для похудения минус 15 кг за месяц: меню диеты

Если вы хотите сбросить большой вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи.

Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке.

Чтобы придерживаться раздельного питания, чередуйте кефир и свеклу, не совмещая их в одной трапезе.

Не забывайте, что свекла с кефиром обеспечивает мочегонный и послабляющий эффект, поэтому необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте воду в перерывах между приемами пищи, не менее 1,5-2 литров в день. Это должна быть простая или минеральная вода без газа.

Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня.

Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг.

Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.

Вареная свекла для похудения: рецепты

Вареная свекла с яблоками

Ингредиенты:

  • 4 отваренные свеклы (покрупнее)
  • 4 яблока (лучше всего брать зеленые сорта «гренни» или «семиринку»)
  • оливковое масло для заправки
  • лимонный сок (по вкусу)

Приготовление:

  • Вареную свеклу остужаем и очищаем.
  • Берем крупную терку и натираем свеклу и яблоки.
  • Смешиваем 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку лимонного сока и заправляем этой смесью салат.

Рецепт салата из вареной свеклы

Ингредиенты:

  • 4 предварительно отваренные свеклы
  • 200 г морской капусты
  • 200 г стеблей сельдерея
  • Солить и добавлять зелень по вкусу

Приготовление:

  • Натираем свеклу на терке и соединяем с морской капустой. Измельчаем сельдерей, немного отжимаем сок.
  • Сливаем его и откладываем в сторону — он нам еще пригодится. Теперь измельчаем зелень и засыпаем ее в посудину с сельдереем.
  • Немного прижимаем зелень, чтобы и она пустила сок. Вливаем к соку сельдерея оливковое масло и перемешиваем. Получившуюся заправку вливаем в салат и подсаливаем.

Тушеная с овощами свекла

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан белокочанной капусты
  • 200-300 грамм стручковой фасоли
  • пара болгарских перцев
  • 2-3 небольшие свеклы
  • 200-300 г корня сельдерея
  • 1 большой белый лук
  • оливковое масло для заправки

Приготовление:

  • Поджарим лук до золотистого цвета.Нарежем соломкой свеклу и корневой сельдерей.
  • Зальем овощи водой и поставим на огонь тушиться на 10 минут.
  • Добавим оставшиеся овощи, снова нальем немного воды, закроем крышкой. Овощи должны тушиться до готовности. В готовое блюда можно добавить немного соли и зелени.

Сырая свекла для похудения: рецепты

Одним из уникальных рецептов из сырой свеклы считается салат «Щетка». И назван он так не потому, что при его употреблении ощущается покалывание во рту или застревает щетина в зубах. Салат прекрасно очищает кишечник от накопленных шлаков.

Употребление салата способствует потере 2-3 килограммов. Диетологи не случайно рекомендуют есть салат после праздников и застолий. «Щетка» быстро восстановит организм и приведет в норму.

Рецепт классического салата «Щетка»

Ингредиенты:

  • 1 небольшая свекла
  • 2-3 моркови среднего размера
  • 0,8 кг капусты
  • 2 столовые ложки оливкового масла для заправки
  • соль
  • лимонный сок
  • перец (по желанию)

Из такого количества продуктов выйдет 2 порции салата (на завтрак и обед).

Приготовление:

  • Измельчаем свеклу, капусту и морковь на мелкой терке.Капусту мнем руками. Она должна пустить сок.
  • Перемешиваем овощи и двумя ложками масла. Солим по вкусу.
  • Добавляем перец. Можно сбрызнуть лимоном.

Пряный салат со жгучим перцем

Для приготовления вам понадобится:

  • свекла 0,5 кг
  • красный жгучий молотый перец 0,5 ч.л.
  • кориандр (семена)
  • соль и растительное масло
  1. Свеклу следует натереть на терке
  2. Добавить жгучий перец и истолченный в ступе кориандр
  3. Посолите, заправьте маслом и приступайте к дегустации

Кисло-сладкий салат из свеклы

Вам понадобится:

  • 0,5 кг свеклы
  • 200 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • лук репчатый 100 г
  • укроп (семена) 1 ч.л.
  • подсолнечное масло и соль по вкусу
  1. Свеклу натрите на терке
  2. Чернослив нарежьте кубиками или соломкой
  3. Орешки необходимо растолочь, но не превращайте их в муку
  4. Нарежьте лук, обдайте кипятком, чтобы убрать горечь
  5. Семена укропа лучше немного растолочь, что бы они дали аромат
  6. В конце все смешайте, посолите, полейте масло

Салат – свекла, капуста, морковь, яблоко для похудения: рецепт

  • Указанные ингредиенты в равных пропорциях натираем на терке.
  • Немного примнем, чтобы овощи пустили сок, и заправим оливковым маслом и соком лимона.

Морковь и свекла для похудения: рецепт

Если вам большая сложная диета ни к чему, но все таки есть потребность в поддержании фигуры в тонусе, просто выпивайте свекольно-морковный сок один к двум, перед каждым приемом пищи. Результат не заставит себя долго ждать.

Свекла с чесноком для похудения: рецепт

Ингредиенты:

  • 1 отваренная свекла
  • 1 очищенный зубчик чеснока
  • несколько ложек майонеза для заправки
  • соль

Приготовление:

  • Натираем свеклу на средней терке. Измельчаем чеснок.
  • Подсаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем ингредиенты салата.
  • Когда чесночный сок равномерно распределится по натертым овощам, заправим салат майонезом (1-3 столовые ложки).

Свекла на ужин для похудения: польза, рецепт

За счет того, что свекла улучшает обмен веществ она крайне полезна на ужин. Очень простая в приготовлении, свекла отлично влияет на организм и микрофлору во время сна. Самый простой рецепт свекольного блюда идеально подходящего для вечерней трапезы — это легкий свекольный салат.

  1. Отварите свеклу, натрите на терке
  2. Смешайте с пучком зелени
  3. Заправьте лимонным соком

Разгрузочный день на свекле вареной: рацион

В разгрузочный день лучше всего есть сырую свеклу, так как гликемический индекс вареной свеклы почти в два раза выше, а он в свою очередь влияет на сахар и повышает уровень инсулина. Кроме свеклы в разгрузочный день рекомендовано употреблять:

  • молочные продукты
  • яйца
  • морковь
  • яблоки

Сколько калорий в свекле вареной

Калорийность свеклы – 40-42 ккал на 100 г. В 100 г свеклы содержится около:

  • 9 г углеводов
  • 1,5 г белков
  • всего лишь около 0,1 г жиров

Калорийность свеклы вареной около 49 ккал на 100 г.

Свекла с кефиром для похудения: отзывы худеющих

По отзывам многочисленных поклонников свекольных диет можно определить, что этот продукт помогает не только терять лишние килограммы, но и при этом получать необходимые витамины и макроэлементы — традиционных заболеваний, которые развиваются при диете на свекле не возникает.

В то же время необходимо отметить, что свекла влияет на желудочно-кишечный тракти оказывает слабительный эффект. Поэтому людям, страдающим жидким стулом следует отказаться от подобной диеты.

Предлагаем вашему вниманию несколько отзывов тех, кому свекла помогла сбросить лишний вес.

Анжела: «Свекольная диета с кефиром просто творят чудеса! Я поначалу скептически отнеслась к условиям диеты. Нужно было съедать килограмм отваренной свеклы за день и запивать ее 1,5 литрами нежирного кефира. Ну еще разрешалось пить воду в любом количестве.

Первый день я строго соблюдала условия. Но на вторые сутки решила соединить кефир со свеклой для похудения. Для этого перемолола блендером оба продукта. Получился вкусный коктейль, который понравился и моим домочадцам. Мне хватило трех дней диеты,чтобы результат стал заметен».

Александр: «Я устраивал разгрузочные свекольные дни. Длительные и однообразные диеты не для меня. Результатом доволен».

Наталья: «Я тоже испытывала на себе такую диету. Заметила, что кроме снижения веса, организм хорошо очищается. Кожа на лице становится светлее. Я после диеты лучше себя чувствую. Отсутствует тяга к перееданию. Пропадает минимум 2 кг веса. У меня по плану теперь – очередная такая чистка»

: кефир со свеклой

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Источник: http://jirabas.ru/svekla-s-kefirom-dlya-pohudeniya/

Кефир со свеклой для похудения

Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения
Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения

Среди множества эффективных диет для похудения есть очень простая и легкая, с использованием знакомых с детства продуктов – это свекольно-кефирная. Помимо того, что диета очень экономная, она хорошо очищает желудок, выводит из организма накопившиеся шлаки и токсины, сжигает жир.

Если употреблять кефир со свеклой для похудения в течение всего лишь трех дней, можно легко потерять 4-7 кг. Несмотря на подобное стремительное снижение веса, диетологи относятся к этому варианту похудения с употреблением лишь кефира и свеклы благосклонно.

Разумеется, эффект зависит от начального веса и индивидуальных особенностей организма. В статье будут рассмотрены механизмы похудения от свеклы с кефиром, ее плюсы и минусы, а также рецепты блюд из приведенных полезных продуктов.

 Сами по себе кефир и свекла жир не сжигают, но запускают процесс в организме по избавлению от жировых клеток. Важно рассмотреть, как в таком случае действует свекольно-кефирная диета.

Польза продуктов в похудении

Блюда со свеклой хорошо влияют на деятельность сердца, способствуют устранению отеков, поскольку выводят влагу из межклеточного пространства. Отзывы и результаты о свекольно-кефирной диете говорят сами за себя.

Здесь выделяют следующие свойства приведенного стремительного похудения на кефире и свекле:

  • Взятые для диеты продукты – и свекла, и кефир – с малым содержанием калорий, значит, благодаря лишь употреблению приведенных продуктов снижается суточное потребление калорий. В результате для восполнения баланса организм начинает брать энергию, перерабатывая жировые клетки, что и запускает процесс похудения. Если брать кефир со свеклой в предложенном объеме, что рекомендуется при соблюдении диеты, то это дает чуть больше 1000 ккал, минимальных для жизнедеятельности человека.
  • Происходит чистка кишечника за счет регулярного употребления кефира и свеклы, что помогает вывести из него токсичные и вредные вещества – это происходит благодаря мягкому слабительному действию рассматриваемых продуктов. Все знают, что и кефир, и свекла послабляют желудок и кишечник, и способны хорошо их очистить за несколько дней.
  • Вследствие применения в диете кефира, слизистая кишечника не повреждается незнакомыми продуктами. Кефир способен мягко обволакивать слизистую, оберегая ее от повреждений. Также он улучшает микрофлору ЖКТ и стимулирует выработку полезных бактерий.
  • Свекла является полезным продуктом, потому что в ней содержится кальций, йод и прочие компоненты, необходимые организму для здоровья сосудов, нервной системы и сохранения половой функции. Содержащаяся в свекле клетчатка, помогает мягко очищать желудок и кишечник, а фруктоза – поддержать углеводы в организме. Свекла способствует быстрому устранению холестерина, а ферменты, находящиеся в ней, стимулируют усвоение пищи.

Простые и доступные продукты сдвинули обменные процессы в организме в необходимую для нормальной жизнедеятельности сторону. Они помогают похудеть с комфортом, ведь представленная диета избавляет человека от постоянных «спутников» иных способов похудения, к которым относят запоры и вздутие живота.

Возможные варианты диет

Диеты на кефире и свекле строгие, рассчитанные на 3 или 7 дней. Но имеется и щадящий вариант, когда предложенные для похудения продукты просто включаются в ежедневный рацион питания.

Похудение за 3 дня

Диета на свекле и кефире для похудения за 3 дня подразумевает употребление продуктов в течение всего времени.

В период снижения веса представленным образом разрешается ежедневно съедать 1 кг вареной свеклы, выпивать 1,5 литра нежирного кефира и 1,5-2 литра негазированной минеральной или простой питьевой воды.

Много воды пить необходимо, чтобы избежать обезвоживания организма, потому что вместе со шлаками и другими вредными веществами их ЖКТ выводится много воды, вследствие чего может произойти обезвоживание. Именно эта жидкость и входит в потерянные 1-1,5 кг массы тела.

Обратите внимание: В течение дня следует съедать предложенный объем продуктов за 5-6 приемов. Между приемами кефира и свеклы необходимо делать промежуток, хотя бы на полчаса.

Многие не переносят вкус свеклы, в результате чего даже 3-х дневная диета, к ее окончанию вырабатывает стойкое отвращение к овощу. Поэтому свеклу, чтобы легче было есть, следует нарезать кубиками, соломкой, натереть на терке.

 Можно использовать весьма интересный рецепт приготовления салата из свеклы, где требуется натереть свеклу и немного присолить ее.

Далее необходимо заправить стружку оливковым маслом и щепоткой черного перца – такой салат не только полезный, но и очень вкусный.

Рекомендуем видео: Моно диеты. Свекла как способ похудеть

Если не получается пить кефир и есть свеклу отдельно друг от друга, а смешивать оба компонента не рекомендуется, можно найти выход и из этого положения. Чтобы не пить простой кефир и не есть салаты из свеклы, из них не сложно приготовить своеобразный коктейль. Для этого перед употреблением оба продукта смешать и измельчить блендером, чтобы получился густой напиток, вкусный и полезный.

Похудение за неделю

Сбросить лишний вес можно и на 7-ми дневной диете, во время которой, помимо кефира и свеклы, разрешается употреблять и другие полезные продукты – отварное мясо и рыбу.

Организму необходима белковая пища, поэтому для недельного снижения веса следует ввести 400 г разрешенных белковых продуктов, которые следует съедать в день за 3 приема.

При такой диете можно включать в пищу и другие источники витаминов – лучше всего это разнообразить свой рацион яблоками, апельсинами и другими разновидностями цитрусовой группы.

Важно: Приведенная диета для похудения на свекле и кефире подходит людям с большим лишним весом, не имеющим заболеваний желудка, сердца и почек.

Очищение организма с использованием кефира и свеклы – это радикальная мера борьбы с избыточным весом, которая подойдет для тех, кто продолжительное время пренебрегал здоровым питанием. При отсутствии лишнего веса в больших количествах или желания быстрого похудения, можно просто ввести эти продукты в свой ежедневный рацион для восстановления пищеварения.

Плюсы и минусы

Каждая диета имеет свои преимущества и недостатки, поскольку ограниченное количество продуктов влияет на состояние организма, а избыток некоторых из них – на работу желудка, кишечника и других систем.

Достоинствами диеты на кефире и свекле являются:

  • простота и экономия средств на продукты;
  • легкий сброс массы тела, не требующий усилий;
  • сжигание от 3 до 7 кг жира;
  • легкое соблюдение, потому как не требует голодания;
  • хорошая очистка желудка.

У каждой диеты имеются недостатки – диета, где в основе кефир и свекла не исключение. К недостаткам относят:

  • Килограммы могут вернуться, если по окончанию диеты питаться неправильно – важно пересмотреть предпочтения в питании и заменить их более полезными.
  • При повышенной чувствительности желудка может начаться понос.
  • Невозможность держать диету больше недели, поскольку питание несбалансированное.

Это важно: Применение диеты должно учитывать индивидуальные особенности своего организма. Если что-то пошло не так, лучше ограничиться 1-2 днями – таким образом произойдет мягкое очищение кишечника, что также способствует снижению веса.

Противопоказания

Диета на свекле и кефире имеет свои противопоказания, к которым относят:

  • Болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колит и гастрит, а также другие серьезные патологии ЖКТ.
  • Заболевания печени и поджелудочной железы.
  • Наличие сахарного диабета в тяжелой степени.
  • Патологии сердца и сосудов, например, низкое артериальное давление – уже на 2-3 день похудения показатели могут снизиться еще больше.

Свекольно-кефирная диета помогает очистить от шлаков и токсинов организм, а желудок с кишечником от ненужных вредных накоплений. Если нет возможности сидеть на диете 3-7 дней, можно прибегнуть к разгрузочному варианту, практикуя его раз в неделю. Прежде, чем применить описанную диету, следует обследоваться и проконсультироваться с лечащим врачом.

Отзывы

Елизавета, 32 года: Со своим лишним весом я не раз пробовала кефирную диету. Не сказать, что много теряла, поэтому удовлетворения она мне не приносила. Услышала по радио.

Что есть варианты кефирной диеты со свеклой, дающие неплохие результаты. Выбрав недельный курс после консультации с врачом, испробовала его на себе. За эту неделю я похудела на 6 кг.

Планирую повторить курс еще раз.

Серафима, 28 лет: Раньше мне вкус свеклы не нравился. Никогда бы не подумала, что смогу ее использовать в качестве элемента диетического питания.

Но вариант кефирно-свекольной диеты подкупил меня не столько доступностью, сколько хорошими результатами у тех, кто ее придерживался. Для начала я взяла трехдневный курс, он помог мне сделать хорошую чистку кишечника.

После перерыва перешла на семидневный. Похудела за 2 курса на 8 килограмм.

Валерия, 32 года: Сочетание кефира и свеклы во время курса диеты позволили мне стать немного худее. Очищение организма проходило без осложнений.

Желудок и почки у меня работают нормально, противопоказаний к этой диете врач не нашел. В основе ее недорогие продукты, всем доступные. Процесс похудения у меня прошел в достаточно хорошем темпе.

За неделю я потеряла почти 5 килограмм.

Источник: https://pohudet.guru/produkty/kefir-so-svekloj-dlya-pohudeniya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.